Posts

Posts uit oktober, 2018 weergeven

Wat betekenen vitaminen voor onze gezondheid?

Afbeelding
Om goed te kunnen functioneren en om ons risico op aandoeningen zoveel mogelijk te beperken zijn vitaminen onmisbaar. Dat is ook zo met mineralen, maar daar hebben we er niet zoveel van nodig. De grootste concentratie aan vitaminen halen we uit onze dagelijkse voeding. Sommige vitaminen en vitamine D (via zonlicht) en vitamine K kunnen we niet zelf aanmaken. Vitamine D maken we onderhuids aan en dit onder invloed van het zonlicht. Vitamine K wordt door onze gezonde darmbacteriën aangemaakt. Maar welke invloed hebben deze vitaminen op onze gezondheid?














Voedingsdriehoek Een gezond, evenwichtig en gevarieerd eetpatroon garandeert dat we iedere dag voldoende gezonde voedingsstoffen en onmisbare vitaminen binnen krijgen. De basis van een gezond eetpatroon wordt gevormd door de actieve voedingsdriehoek. Een gezond eetpatroon met voldoende vitaminen bestaat vooral uit:
Verse groenten en vooral groene bladgroentenPeulvruchten: en vooral erwten, bonen, groentekiemen, kapucijner, linzen en kikkerer…